| | 供应产品 | |  乐客食道 肉鲜素独家技术转让
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调味品
| 2010-7-28 20:10:53 | | 乐客食道 肉鲜素独家技术转让
一、项目名称：肉鲜素调味技术
二、适用范围：调味食品、复合调味料、粉状或者颗粒状复合调味料
三、转让对象：鸡精、味精、鸡粉等调味料年产值500万以上的企业
四、转让期限：2010年9月30日之前
五、转让方式：全国范围内独家 | 四川省 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 肉鲜新技术
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 肉鲜味精的几大优势
鲜度：采用复合氨基酸呈鲜技术（历经13年复合调味核心研发）加工而成， 鲜度高于纯味精的鲜度，口感优于纯味精。同比例浓度溶液对比效果较明显。
肉味：比纯味精具有肉味特色优势，尤其是肉味特色的呈现，纯味精远不能达到这一方面调味的需求。
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| 鸡精溶解后鲜及后鲜专有技术
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 鸡精复合调味品热溶解冷却后鲜度不够的原因分析
斯波
针对这一技术问题我们通过多年的鸡精配方设计、工艺技术研究、核心呈味原料的研究，特提出以下几方面鸡精经热溶解后鲜度下降或鲜度不够原因供参考：
一、 鲜味缺陷
对于有很 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 |
10万元
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| 供应鸡精
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | 最新餐饮纯利润合作方式
目前，市场竞争异常剧烈，对于餐饮业的纯利润从哪里来？我们和一些餐饮连锁巨头联合，打造最佳产生纯利润方式。于此特提供以下方案供你参考：
1、假设一个20个连锁店的火锅餐饮企业，每个店每天消耗鸡精量为3件，每件价格为150元，使用鸡 | 四川 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 |
面议
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| 老抽核心风味生产技术
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 国内高校研制的专有技术 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 生抽新技术
721 |
调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 专有技术 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 草菇酱油风味新技术
759 |
调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 专有技术 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 草菇酱油风味新技术
769 |
调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 专有技术 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 蚝油调味技术
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 专有技术 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 鸡精、味精、鲜香宝、鲜味宝
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 鸡精80-500元/件；
味精90-300元/件；
鲜香宝 170-380元/件；
鲜味宝 100-900元/件；
专业定做，委托加工，节省环节，最优化最新原料、最新工艺、最新技术合作。 | 香港特别行政区 | | 成都乐客食品技术开发有限公司 | | 查看详细 |
| 山珍精新型复合调味料菌味核心生产技术
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 野生山珍精（2008002）
技术咨询：斯波 13541124639 博客：斯波 食品技术服务器
食盐 38.1
味精 20
I+G 0.3
白砂糖 20
鸡肉粉19 3
蘑菇膏 0.5
科源酱油粉 少许
进口香菇味素 微量
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| 野生山珍精新型复合调味料复合呈鲜新技术
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调味品
| 2010-5-28 22:57:01 | | 野生山珍精（2008001）
技术咨询：斯波 13541124639 博客：斯波 食品技术服务器
食盐 34.2
味精 30
I+G 1。2
白砂糖 16
鸡肉粉19 6
蘑菇膏30 1
科源酱油粉 1
进口香菇味素 0.1
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